Вы, конечно же, знаете, что хорошие манеры важны, но вот курсы этикета вам посещать недосуг. Тогда запомните эти 10 простых правил, чтобы выглядеть и вести себя за столом безупречно.

1. Передавайте блюдо справа

За столом вы всегда передаете блюдо справа или против часовой стрелки. Это очень помогает, если одновременно раскладываются по тарелкам несколько блюд. Когда все блюда передаются в одном направлении, гораздо меньше шансов уронить посуду или создать беспорядок и неразбериху.

2. Сначала представлять нужно самого старшего

Знакомство следует начинать либо с самого старшего человека, либо с самого важного, то есть сначала представить своего дедушку, а не младшего брата, и президента вашей компании, а не коллегу. Важный момент: сначала представляют женщину, а не мужчину.

3. Правильное рукопожатие

Вы, вероятно, в курсе, что крепкое рукопожатие очень важно, как в принципе важна и его продолжительность. Вы по-разному жмете руку боссу или же своему другу. Рукопожатие в деловой среде – это одно, а в социальной – совсем другое. Кроме того, такое банальное движение может многое рассказать о человеке.

4. Правильно пользуйтесь салфеткой

Обязательно положите салфетку на колени. Она должна быть сложена пополам, а складка обращена к вам. Аккуратно промокайте рот именно складкой салфетки. После трапезы никогда не оставляйте салфетку на полу или на стуле – она кладется слева от тарелки.

5. Усаживайтесь напротив своего партнера

В случае коллективного мероприятия, лучше всего усаживаться напротив своего партнера, а не рядом с ним. Гораздо проще разговаривать с человеком именно так, а не постоянно поворачивать голову в сторону. И предложить блюдо друг другу так тоже гораздо удобнее.

6. Держите бокал за ножку

Бокал всегда нужно держать за ножку чтобы не подогревать напиток теплом своей руки. Это касается всех типов вин, включая шампанское и мартини.

7. Хорошая осанка

Горбиться и сутулиться невероятно вредно с точки зрения здоровья, но это также выглядит нехорошо и за столом. Хорошая осанка снижает нагрузку на мышцы вашего тела и помогает уменьшить стресс. Хотите выглядеть тоньше и изящнее? Сядьте прямо. Помните о том, что всегда нужно расправлять плечи.

8. Поход в туалет

Нет, вам не нужно озвучивать за столом, что вы собираетесь в туалет. Достаточно просто извиниться и удалиться. Это правило не всегда нужно соблюдать, например, если ваша мама тихонько спрашивает, куда вы направляетесь.

9. Причесывайтесь в уединении

Никогда не делайте макияж и не поправляйте прическу публично. Большинство экспертов по этикету говорят о том, что это делается только в уединении в ванной комнате (туалете), особенно это касается общественных мест. Опять же извинитесь и тихонько ненадолго удалитесь.

10. Будьте вежливы

Самое важное правило – просто быть добрым и уважительным ко всем, с кем вы сидите за одним столом или встречаетесь на вечеринке. Во время любого разговора или диалога будьте тактичны, вежливы и внимательны, потому что такие впечатления остаются надолго.

Чем для нас являются правила этикета сейчас? Многие не просто не соблюдают элементарных правил вежливости и воспитанности, но и не знают их. То ли дело раньше: не соблюдать этикет было не только некультурно, но и опасно, особенно для мужчин. Например, в 19-м веке на балах и салонах девушка могла танцевать с одним партнёром не более двух танцев, причем считалось откровенным «жлобством», если после второго танца мужчина не объявит о помолвке. А что сегодня?

Давайте проверим, знаете и соблюдаете ли вы правила приличия, которые ещё несколько веков назад были естественными и очевидными.

При встрече со знакомым приветствие является обязательным, если вы не хотите потом оправдываться за грубость. Если же при этом знакомый находится на другой стороне улицы, не стоит кричать ему во весь голос, яро размахивать руками, свистеть и распугивать прохожих.

• Если вы уверены, что человек вас видит, ограничьтесь приветственным кивком головы, лёгким взмахом руки или улыбкой.
• Когда знакомый находится ближе к вам, уместно будет подать руку для приветственного рукопожатия. Здесь важно, что по правилам этикета, женщина протягивает руку первой, а в деловых отношениях руку должен протянуть старший по статусу. Если этого не происходит, навязывать свое рукопожатие не нужно.
• А если вы встретили своего приятеля в компании незнакомого вам человека, поприветствовать обязательно нужно обоих.

2. Сударь, вас здесь не стояло!

В общении с незнакомцами навсегда забудьте такие обращения, как женщина, мужчина, бабуля, дедуля, тётенька, дяденька и тем более братишка и сестрёнка.

• Называть людей так, будто бы на каждом висит табличка «М» или «Ж» с указанием возраста, не только неприлично, но может быть и оскорбительно.
• Если вам тяжело даются «госпожа» и «дама», «товарищ» и «господин», начинайте своё обращение с безликого и безопасного «извините».

3. Оплата счёта в ресторане

Если вы хоть раз испытывали неловкость в конце ужина по поводу оплаты счёта, значит, вы незнакомы с этим правилом этикета.

• Когда вы приглашаете человека в кафе или ресторан со словами «Я приглашаю», будьте готовы оплатить счёт самостоятельно, даже если приглашённый является мужчиной.
• А такая формулировка, как «Может, сходим в ресторан» подразумевает оплату каждым человеком своей доли счета, иначе говоря, каждый платит за себя, если мужчина сам не предложит оплатить весь счёт.

Правила этикета с давних времён гласят, что мужчина должен идти слева от женщины. Дело в том, что несколько веков назад мужчины практически никогда не выходили из дома без оружия. На левом боку у мужчины висела сабля, рапира или кинжал, и чтобы на ходу оружие не задевало даму, мужчине проще было идти слева от неё. Есть также мнение, что, находясь слева, мужчина предохранял платье спутницы от брызг проезжающих карет. Сейчас это правило не распространяется только на военнослужащих, которые могут идти справа от женщины, чтобы в любой момент иметь возможность отдать воинскую честь.

На этом правила, касающиеся положения мужчины по отношению к женщине, не заканчиваются.

• Например, поднимаясь по узкой лестнице, мужчина должен идти позади дамы, а спускаясь – на несколько ступеней впереди, чтобы в случае необходимости защитить спутницу от падения.
• В лифт мужчине следует заходить первым, а выходить уже после женщины.
• И, конечно, из автомобиля мужчина выходит первым, а затем помогает выйти спутнице - правило, о котором знают все, но до сих пор его соблюдение вызывает удивление и даже восхищение у посторонних.

А вот в ресторан мужчина, как ни странно, должен заходить первым, если только у дверей не стоит швейцар.

• Во-первых, так он оберегает даму от возможных столкновений и предупреждает о пороге или ступеньках.
• А во-вторых, по этому жесту метрдотель делает вывод о том, кто является инициатором прихода в ресторан и, следовательно, кто будет делать заказ и оплачивать его.
• Кстати, правило о том, что первым в ресторан входит тот, кто приглашал, действует даже в компаниях только мужчин или только женщин.

Мы привыкли, что в театре или кинотеатре следует продвигаться к своему месту только лицом к сидящим, и это кажется нам естественным. Однако в Европе существует прямо противоположное правило. Например, двигаясь к своему месту в каком-нибудь зрительном зале во Франции, необходимо повернуться к уже сидящим зрителям спиной, иначе не избежать клейма дурно воспитанного человека.

У нас в обществе все более-менее понимают, что бросать сумку на стол - признак откровенной невоспитанности. Однако мало кто знает, что привычка сидеть в обнимку с сумкой на коленях не меньше противоречит правилам этикета. И на соседнем сидении ей тоже не место.

• Сумочка имеет право красиво лежать на столе, только являясь маленьким нарядным клатчем.
• В остальных случаях сумку следует вешать на спинку стула или ставить на пол, где она точно никому не помешает.

Кстати, говоря о сумках, важно подчеркнуть, что их функцию не стоит перекладывать на целлофановые пакеты. Они имеют право на существование только на пути от супермаркета до дома или в мусорном ведре. Еще больше это касается бумажных фирменных пакетов из бутиков. Использовать их в качестве сумки не нужно.

В современных условиях большую актуальность приобретают и современные правила, например, касающиеся мобильных телефонов.

• Наверняка, многие догадываются, что телефон на столе - признак дурного тона, но, к сожалению, зайти в кафе и не увидеть ни одного телефона на столах посетителей сейчас практически невозможно.
• Ещё одно, казалось бы, очевидное правило - музыка звонка на телефоне должна быть более-менее благозвучной, не вызывающей спорных ассоциаций. Стоит отказаться, например, от национальной музыки или «смешных» голосовых сигналов, которые могут смущать окружающих.

Нет, опаздывать нельзя! Мнение о том, что девушка должна опаздывать на 5 минут - это просто чья-то выдумка, ведь правилами этикета это не одобряется. По крайней мере, в нашем обществе.

• В былые времена приглашённый в дом гость, опоздавший на 15 минут, мог ужинать со слугами на кухне и имел право присоединиться к хозяевам, только когда другие (вовремя пришедшие) гости уходили.
• Однако так дела обстоят не везде. В Танзании, к примеру, к прибывающим к назначенному времени гостям относятся неуважительно. Это связано с тем, что не все граждане имеют автомобили или даже доступ к общественному транспорту, поэтому настаивать на том, чтобы гости являлись к назначенному времени, считается проявлением грубости.
• Также в Мексике, если гости прибывают вовремя, хозяева могут счесть себя оскорблёнными за то, что их застали врасплох.

Никогда не объявляйте во всеуслышание о том, что вы сидите на диете, а предлагаемые хозяевами блюда ей противоречат. То же касается алкоголя. Причины, по которым вы не пьёте, не касаются людей, с которыми вы сидите за столом.

• Правильнее будет не отказываться от того, что вам предлагают, но в то же время не доедать и допивать всё до последнего.
• Вы можете ограничиться тем, что попробуете блюдо и пригубите вино, похвалив и поблагодарив при этом хозяев.

Можно ли пользоваться зубочисткой за столом, куда ставить сумку, когда вы приходите в ресторан, как правильно доесть суп, нужно ли здороваться с соседями по подъезду, если вы их не знаете в лицо? АиФ.ru сделал подборку полезных правил этикета, которые помогут вам правильно вести себя в самых разных жизненных ситуациях.

1. Когда вы приходите в ресторан и видите тканевую салфетку на тарелке, не стоит тут же класть ее на колени. Сначала сделайте заказ. Затем можете смело приступать к напиткам, и только когда официант подаст вам первое блюдо, сложите салфетку вдвое, а затем сгибом к себе положите на колени. Этот маленький кусочек ткани предназначен всего для трех вещей: он защищает вашу одежду от капель и крошек, вы можете вытирать о него испачканные пальцы, а также промокать рот перед тем, как соберетесь отпить из бокала. Окончив трапезу, уберите салфетку с колен и оставьте слева от тарелки.

2. Если вы доедаете суп, делать это лучше наклонив тарелку от себя, чтобы случайно не испачкаться самому и не испачкать сидящих рядом людей.

3. Если во время трапезы у вас что-то застряло в зубах, а на столе стоят зубочистки, не спешите открывать рот и извлекать оттуда застрявшую еду. Подобные вещи нужно делать только в уборной. Как, впрочем, и другие процедуры: прием таблеток, расчесывание волос, применение глазных капель, использование губной помады и т.д.

4. Когда на улице дождь и непогода, офис, как правило, превращается в место для сушки мокрых зонтов. Но сушить свой аксессуар в раскрытом состоянии на работе или в гостях — дурной тон. Подобные вещи можно делать только у себя дома. Во всех других местах стоит воспользоваться специальной подставкой или просто повесить зонт.

5. Идти к своим местам в театре следует только лицом к уже сидящим людям. При этом дама должна следовать за кавалером, ведь именно он приносит извинения за доставленные неудобства.

6. Если при посещении ресторана до столика вас сопровождает метрдотель, идти стоит в таком порядке: метрдотель, дама, мужчина. Когда распорядитель отсутствует, то первым в зал лучше зайти именно мужчине, а уже потом его спутнице.

7. Если во время прогулки или в каком-то общественном месте ваш спутник (спутница) поздоровался с незнакомым человеком, вы тоже должны поприветствовать его.

8. Халат, который очень любят носить дома многие российские женщины, к большому их разочарованию, не является домашней одеждой в полном смысле этого слова. Прежде всего, он предназначен для спальни и ванной комнаты. Встречать в нем гостей или кого бы то ни было — неприемлемо.

9 . Сегодня многие из нас живут в высотках, поэтому мало кто знает не то что всех проживающих в доме людей, но иногда даже соседей по площадке. Тем не менее, согласно правилам этикета, находясь в пределах подъезда, вы должны здороваться с соседями. На улице у вас есть право не делать этого, хотя, если вы знаете человека в лицо, то лучше все же поприветствовать его.

10. Приходя в ресторан, многие женщины буквально не могут расстаться со своей сумочкой — даже сев за стол, кладут ее на колени, или в лучшем случае рядом с собой на стул. Однако это неправильно. Если дамский аксессуар имеет маленький размер, его лучше всего положить прямо на стол. Объемную сумку следует вешать на спинку стула, ставить на пол или специальный стульчик, предназначенный для этих целей.

11. Для любого типа заведения действует единое правило: чаевые составляют 10% от суммы заказа. Но «на чай» не оставляют завалявшуюся в кошельке мелочь и тем более мятые купюры — это проявление неуважения к официанту.

В современном мире не знать правил этикета - значит идти против общества, выставив себя не самым лучшим образом. Представляю вам подборку актуальных на сегодняшний день правил, которые должен знать каждый уважающий себя и других человек.

№1. Никогда не приходите в гости без звонка. Если вас навестили без предупреждения, можете позволить себе быть в халате и бигуди. Одна британская леди говорила, что при появлении незваных гостей она всегда надевает туфли, шляпку и берет зонтик. Если человек ей приятен, она воскликнет: «Ах, как удачно, я только что пришла!» Если неприятен: «Ах, какая жалость, я должна уходить».

№2. Зонт никогда не сушится в раскрытом состоянии - ни в офисе, ни в гостях. Его нужно сложить и поставить на специальную подставку или повесить.

№3. Сумку нельзя ставить на колени или на свой стул. Маленькую нарядную сумку-клатч можно положить на стол, объемную сумку повесить на спинку стула или поставить на пол, если нет специального стульчика (такие часто предлагаются в ресторанах). Портфель ставят на пол.

№4. Мужчина никогда не носит женскую сумку. И женское пальто он берет только для того, чтобы донести до раздевалки.

№5. Домашняя одежда - это брюки и свитер, удобные, но имеющие приличный вид. Халат и пижама предназначены, чтобы утром дойти до ванной, а вечером - из ванной в спальню.

№6. С того момента, как ребенок поселяется в отдельной комнате, приучитесь стучать, заходя к нему. Тогда и он будет поступать так же, прежде чем войти в вашу спальню.

№7. Женщина может не снимать в помещении шляпу и перчатки, но не шапку и варежки.

№8. Правила оплаты заказа в ресторане: если вы произносите фразу «Я вас приглашаю» - это значит, вы платите.

Если женщина приглашает делового партнера в ресторан, платит она. Другая формулировка - «А давайте сходим в ресторан» - предполагает, что каждый платит за себя, и только если мужчина сам предлагает заплатить за женщину, она может согласиться.

№9. Мужчина входит в ресторан всегда первым , главная причина - по данному признаку метрдотель вправе сделать выводы о том, кто является инициатором прихода в заведение, и кто будет платить. В случае прихода большой компании - входит первым и платит тот, от кого исходило приглашение в ресторан. Но если у входа посетителей встречает швейцар, то мужчина обязан пропустить первой женщину. После чего кавалер находит свободные места.

№10. В ресторане или в кафе обязательно с ледите за осанкой. Вы только представьте, как неприятно смотреть на человека, не поднимающего своего носа от тарелки. Спина сгорблена, локти раздвинуты. Особое предупреждение обладателям длинных волос: не стоит низко наклоняться, если не хотите вместе с едой закусить еще и своей шевелюрой. Сядьте поудобнее, выпрямите спину, положите кисти рук на стол и держите свои локти при себе.

№11. Ешьте спокойно. Еда - это не гонки. К тому же размеренный прием пищи полезен для здоровья. Организм насытится быстрее, поэтому вы съедите меньше.

№12. Не оставляйте надкусанную еду на тарелке. Если вы собираетесь прерваться на беседу, сначала доешьте все то, что уже начали.

№13. Всегда приятно блеснуть своими знаниями в хорошем ресторане, заговорить с официантом на его родном языке… Он молча поймет — понравилось вам блюдо или нет:

№14. В автомобиле наиболее престижным считается место позади водителя, его занимает женщина, мужчина садится рядом с ней, и когда он выходит из машины, то придерживает дверцу и подает даме руку.

Если мужчина сидит за рулем, женщине тоже предпочтительнее занять место за его спиной. Однако, где бы женщина ни сидела, мужчина должен открыть перед ней дверцу и помочь выйти. В деловом этикете в последнее время мужчины все чаще нарушают эту норму, пользуясь девизом феминисток «В бизнесе нет женщин и мужчин».

№15. Темы-табу для светской беседы: политика, религия, здоровье, деньги. Неуместный вопрос: «Боже, какое платье! Сколько вы заплатили?» Как реагировать? Мило улыбнитесь: «Это подарок!» Переведите разговор на другую тему. Если собеседник настаивает, мягко скажите: «Я не хотела бы об этом говорить».

№16. К каждому человеку, достигшему 12 лет, полагается обращаться на «вы». Отвратительно слышать, когда люди говорят «ты» официантам или шоферам. Даже к тем людям, с кем вы хорошо знакомы, в офисе лучше обращаться на «вы», на «ты» - только наедине. Исключение - если вы сверстники или близкие друзья. Как реагировать, если собеседник упорно «тыкает» вам? Сначала переспросите: «Простите, вы ко мне обращаетесь?» Иначе- нейтральное пожатие плечами: «Простите, но мы не переходили на „ты“».

№17. Обсуждать отсутствующих, то есть попросту сплетничать, недопустимо. Непозволительно говорить плохо о близких, в частности обсуждать мужей, как это у нас принято. Если муж плох - почему ты с ним не разведешься? И точно так же непозволительно с презрением, с гримасой говорить о родной стране. «В этой стране все жлобы…» - в таком случае вы тоже относитесь к этому разряду людей.

№18. В кино, театре, концертном зале идти к своим местам следует только лицом к сидящим. Первым проходит мужчина.

№19. Девять вещей следует держать в тайне: возраст, богатство, щель в доме, молитву, состав лекарства, любовную связь, подарок, почет и бесчестье.

№20. Не кладите смартфон на стол в общественных местах. Поступая таким образом, вы показываете, насколько важную роль в вашей жизни играет устройство связи и насколько сильно вам неинтересна происходящая рядом надоедливая болтовня.

№21. Если вы идете с кем-нибудь, и ваш спутник поздоровался с незнакомым вам человеком, следует поздороваться и вам.

№22. Никогда не следует прикасаться к женщине без ее желания , брать ее за руку, притрагиваться к ней во время разговора, толкать ее или брать за руку выше локтя, кроме случаев, когда вы помогаете ей войти в транспорт или выйти из него, а также перейти улицу.

№23. Золотое правило при использовании духов - умеренность. Если к вечеру вы ощущаете запах своих духов, знайте, что все остальные уже задохнулись.

№24. Кто бы вы ни были - директор, академик, пожилая женщина или школьник, - входя в помещение, здоровайтесь первым.

№25. Слишком громко смеяться, шумно общаться, пристально разглядывать людей - оскорбительно.

И напоследок приведем слова легендарного американского актера Джека Николсона:

«Я очень трепетно отношусь к правилам хорошего тона. Как передать тарелку. Не кричать из одной комнаты в другую. Не распахивать закрытую дверь без стука. Пропускать вперед даму. Цель всех этих бесчисленных простых правил - сделать жизнь лучше. Мы не можем жить в состоянии хронической войны с родителями - это глупо. Я тщательно слежу за своими манерами. Это не какая-нибудь абстракция. Это всем понятный язык взаимного уважения».

А девушки, которые хотят что бы к ним так относились, пусть задумаются! Может они вовсе не достойны такого отношения к себе.
Гуляя со своей девушкой, я заметил, что многие мужчины совсем не соблюдают правил этикета по отношению к женщинам. Ну не совсем уж, но некоторые, довольно известные правила упускают. Во имя мужской грамотности и уважения к прекрасному полу этот пост!

1.По улице мужчина, должен идти слева от дамы. Справа могут идти только военнослужащие, которые должны быть готовы отдать честь.

2.Необходимо поддержать женщину за локоть, если она оступилась или поскользнулась. Но в обычной ситуации решение брать мужчину под руку или нет, принимает дама.

3.В присутствии женщины мужчина не курит без ее разрешения.

4.На входе и выходе в помещение кавалер открывает перед дамой дверь, а сам идет позади нее.

5.Поднимаясь или спускаясь по лестнице, мужчина подстраховывает свою спутницу, идя на одну-две ступеньки сзади.

6.В лифт первым заходит мужчина, а на выходе же из него, вперед следует пропустить даму.

7.Из автомобиля первым выходит мужчина, он обходит транспортное средство и открывает дверцу со стороны пассажиры, при этом помогая женщине выбраться. При условии, что мужчина управляет машиной сам, он должен открыть дверцу и поддержать женщину за локоть, когда она садится на переднее сиденье. В случае если мужчина и женщина оба пассажиры такси, им полагается ехать на заднем сиденье. Первой в салоне устраивается дама, мужчина садится рядом.

8.Заходя в помещение, мужчине следует помочь женщине снять верхнюю одежду, выходя же из комнаты, стоит подать ей одежду.

9.В обществе также принято не садиться, если дамы стоят (это касается и общественного транспорта).

10.По этикету, мужчине не следует опаздывать на встречу с дамой. Напротив, кавалеру стоит прийти на несколько минут раньше, ведь его задержка может сконфузить даму и поставить ее в неловкое положение. В непредвиденных случаях необходимо предупредить и извиниться за опоздание.

11.Любой женщине любого возраста следует помогать нести крупные предметы и массивные сумки. В их число не входит дамская сумочка, легкая шуба или манто, за исключением тех случаев, когда она по состоянию здоровья не может нести их сама.