Новый год в Италии отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января. Он имеет названия «голова года» (Capodanno), ужин святого Сильвестра. Итальянцы проводят этот праздник шумно и весело, в компании друзей в клубах, ресторанах или на улицах и площадях городов.

В новогоднюю ночь наиболее популярное место среди итальянцев и гостей страны - «Народная площадь» (Пьяцца-дель-Пополо) в Риме. На ней собирается много молодежи. Празднование сопровождается веселыми выступлениями музыкальных коллективов, песнями и танцами. В полночь небо вспыхивает красивыми фейерверками.

Главная елка Италии располагается на площади Святого Петра (Пьяцца Сан Пьетро) в Риме перед одноименной базиликой. Традицию устанавливать главный атрибут рождественских и новогодних праздников на этой площади ввел в 1982 году папа римский Иоанн Павел II. Живую ель заблаговременно отбирают по специальным параметрам: размерам, качеству древесины. После праздников ее пускают на производство игрушек для детей.

Традиции и обряды

Итальянцы трепетно относятся к традициям празднования Нового года. Они стараются весело и шумно провести новогоднюю ночь. Жители городов отправляются на улицы в компаниях друзей, где ожидают наступления полночи. С последним ударом курантов они откупоривают бутылку шампанского. Многие горожане берут с собой зонты, чтобы укрыться от потоков игристого напитка.

У итальянцев особенный подход к новогоднему наряду. Они стараются надеть на себя элемент одежды красного цвета (зачастую нижнее белье), который символизирует удачу и успех в наступающем году.

Суеверные итальянцы верят, что первый человек, который встретится им в новом году, может предсказать будущее. Встреча с ребенком или лицом духовенства знаменует разочарование. Горбатый старик предвещает счастье, любовь и богатство. Встреча с человеком противоположного пола принесет благополучие.

Популярная традиция среди жителей Италии - выбрасывание хлама из домов. Ненужная старая мебель, одежда, посуда, техника и прочий ненужный мусор летит прямо из окон. Пешеходы, которые прогуливаются по улицам, должны быть крайне осторожны, проходя под окнами. В городах обычно перекрывают движение на дорогах, чтобы люди могли безопасно перемещаться по проезжей части улиц. Итальянцы верят, что тот, кто избавится от всего ненужного хлама, будет счастлив и успешен в наступившем году.

Для привлечения богатства и благополучия в дом жители Италии кладут на подоконники монетки и зажигают свечи. Дома часто украшают ветками омелы, так как это священное растение защищает от злых духов и колдунов. Омела связана с интересным обрядом у влюбленных пар. Считается, что те, кто в новогоднюю ночь поцелуются под веткой омелы, проживут следующий год в понимании и любви.

Интересный атрибут Нового года в Италии - чистая вода. Жители страны дарят близким друзьям бутылки с обычной питьевой водой. Согласно примете, таким образом друзья приносят в дом друг друга светлую и добрую энергию.

История праздника

В Период Римской империи и в Средние века на территории современной Италии единой даты Нового года не существовало. Дата и традиции праздника отличались в разных городах. Жители Пизы и Флоренции отмечали его весной, 25 марта, Венеции - 1 марта, Калабрии, Апулии и Сардинии - осенью, 1 сентября. В 1691 году папа римский Иннокентий XII окончательно утвердил григорианский календарь и общую дату начала года - 1 января.

Новогодние украшения

Итальянские города обличаются в новогодние убранства уже в конце ноября. На площадях, в торговых центрах и домах устанавливаются нарядные елки. Улицы вспыхивают праздничной иллюминацией. Витрины магазинов приобретают сказочное новогоднее оформление. Горожане украшают балконы и окна разноцветными лентами, еловыми веточками и гирляндами.

Праздничный стол

Ужин святого Сильвестра в Италии начинается примерно за три часа до наступления Нового года и продолжается до полуночи. На столе присутствуют блюда, которые символизируют богатство и достаток. Традиционный гарнир - чечевица. Ее круглая форма символизирует монетки. Блюда из свинины также знаменуют изобилие и движение вперед. Наиболее популярные из них - дзампоне (фаршированная свиная нога) и котекино (острая и жирная свиная колбаса). Уходящий год итальянцы провожают блюдами из свиных ног, а новый встречают свиной головой. Мясо курицы и дичи - редкость на праздничном столе. В отличие от упертой свиньи, птица символизирует неуклюжесть и нерасторопность.

Кроме традиционной новогодней кухни, итальянские хозяйки подают блюда из морепродуктов, пасту, бобы и орехи с медом, сладкие пироги с сухофруктами и цукатами. На столах в большом количестве присутствуют фрукты. Жители Италии едят в канун Нового года виноград. Считается, что он принесет достаток в будущем году. Семейная пара съедает гранат - символ супружеской верности. Среди алкогольных напитков итальянцы отдают предпочтение винам, шампанскому и пиву.

Подарки

В новогоднюю ночь итальянцы преподносят друг другу небольшие сувениры, воду с оливковыми ветками, красное белье. Такие подарки символизируют благополучие и успех.

Детям вручают подарки 6 января. Они с нетерпением ждут Баббо Натале - доброго бородатого старика, который разъезжает на упряжке с оленями, и его спутницу Фею Бефану. Бефана внешне напоминает русскую Бабу Ягу с крючковатым носом, спутанными волосами и костяной ногой. Она кладет хорошим деткам в чулки подарки, а плохим - угольки.

Города и курорты

Новогодние каникулы в Италии сделают отдых ярким и запоминающимся. Мягкий климат, европейский колорит и многовековые традиции покорят сердце путешественников.

Любителям масштабных народных гуляний и экскурсий по достопримечательностям и архитектурным памятникам лучше отправиться в крупный город: Рим, Милан, Неаполь, Флоренцию, Венецию или Турин. Ежегодно в период новогодних праздников в брендовых магазинах устраиваются грандиозные распродажи, что привлечет внимание шопперов. Гурманы могут отправиться в гастрономический тур, который включает посещения ресторанов, пищевых производств и кулинарные курсы.

Провести зимний отпуск с пользой для души и тела удастся на СПА-курорте или в оздоровительном санатории с программой бальнеотерапии и грязелечения. Италия богата минеральными водами и термальными парками. Наиболее популярные термльные курорты: Абано Терме, Рекоаро-Терме, Акви-Терме, Шаки, Бормио, Монтекатини, Табиано, Фьюджи.

Любители настоящей зимы смогут вдоволь насладиться заснеженными пейзажами горных пиков, чистым воздухом, комфортными трассами и подъемниками на горнолыжных курортах альпийских и апеннинских гор. Для новичков и профессионалов представят интерес знаменитые курорты Бормио, Валь д’Аоста, Валь Гардена, Валь ди Фасса, Ливиньо.

В отличие от Рождества, Новый год принято встречать с друзьями, а не в семейном кругу. В новогодние праздники все украшается вокруг гирляндами, красными лентами, новогодними венками. На площадях городских мегаполисов стоят огромные нарядные елки. Под елками высаживаются клумбы цветов. На Новый год наряжают и грозных венецианских львов – им на головы одевают шапочки и прикрепляют белые бороды из ваты. Улицы сверкают разноцветными огнями, благодаря тысячам лампочек гирлянд, которые обвивают деревья и фасады домов. Для того чтобы наступающий год был удачным, итальянцы облачаются в красное белье. Поэтому в новогодние дни все витрины магазинов пестрят красными вещицами. В целом на новый год в Италии принято покупать новые вещи. Вообще говоря, Новый год для жителей Италии это все новое. Отсюда и пошел обычай выбрасывать в Новый год из окон старые вещи. Впрочем, в связи с большим риском получить травму, прогуливаясь под балконами итальянских домов, такая традиция давно вышла из моды.

В новогоднюю ночь все привлекают удачу. И делают это всеми возможными способами. Например, для того, чтобы жить в достатке весь наступающий год, в Италии приято класть на подоконники монетки или ставить зажженные свечи.

Новый год – это еще и новогоднее застолье , называемое ужином святого Сильвестра. Он начинается около 9 часов и длится непосредственно до самого Нового года. Лучше всего, если на столе будет стоять 13 блюд, но можно ограничиться и 5-7 кушаньями. Главные блюда – это чечевица (lenticchie, лентиккие), которая по своему виду напоминает монетки, а также свинина, икра, орехи и виноград. 31 декабря обычно угощаются свиными ножками, как бы провожая старый год. А с наступлением Нового года к столу подают блюда из свиной головы. Ведь свинья медленно, но верно движется вперед. Плохой приметой считается, есть блюда из курицы – ведь она, как полагают в Италии, торопится назад. Также для богатства и изобилия в следующем году к столу подают рыбью икру – и это не удивительно. К столу подают и свиную колбасу. Она очень жирная и острая, но каждый итальянец для поддержания традиции должен съесть хотя бы один ломтик. В некоторых регионах страны считается, что удачлив будет тот, кто угостится блюдом из турецкого гороха, а в других областях, в первые минуты Нового года предпочитают пить пиво.

Виноград, так обожаемый итальянцами, играет особенную роль . По обычаю надо подготовить 12 виноградин, и с каждым ударом часов съедать по одной. Тому, кто сможет съесть последнюю виноградину в первую секунду Нового года, весь год будет сопровождать удача. После двенадцатого удара выключают свет, и все рядом сидящие гости целуются.

Также на Новый год угощают морепродуктами, бобами с медом, белой фасолью. Пекут пироги, «паннетоне», «торроне», «ричарелии» и др. Традиционный новогодний напиток –это итальянское вино, а пить шампанское, к тому же французское, считается дурным тоном.

После традиционного новогоднего пиршества все идут гулять на улицы, где продолжают веселиться. Самое популярное место в новогоднюю ночь это Пьяца дель Пополо – центральная площадь Рима. Ни один Новый год в Италии не обходится без фейерверков, хлопушек и петард. Оглушительный грохот от взрывов не даст вам выспаться в Новый год – да это и не принято. Самые красивые фейерверки запускают в Неаполе.

Большое значение имеет то, кого встретить в новом году первым на улице. Встреча со священником, монахом или маленьким ребенком не сулит никаких благ, зато если вы увидите первым дедушку, да если еще и горбатого, то счастье весь наступивший год вам обеспечено. Еще одна традиция, произошедшая из деревень – приносить 1 января в дом «новую» чистую воду. У итальянцев имеется такая пословица: «Если тебе нечего подарить друзьям, подари новую воду с оливковой веточкой». Традиционно на обед 1 января готовят запеченную индейку. В этот день в Италии отмечают Всемирный день Мира, и Папа Римский, по случаю этой даты, служит в Ватикане мессу (в соборе Св. Петра).

Новогодние праздники в Италии , естественно, не обходятся без Деда Мороза. Правда, итальянцы кличут его . Такой символ Нового года, наряду с новогодней елкой, был позаимствован у американцев и получил распространение только во второй половине двадцатого века. В связи с этим Баббо Натале практически ничем не отличается от американского Санта Клауса. Это такой же добрый румяный дедушка в красном камзоле и красных панталонах, с белой бородой, салазками, запряженными северными оленями.

На Новый год в Италии не принято преподносить подарки . К тому же после Рождества их уже и не остается. Но детям подарки дарит Происходит это 6 января. Своей внешностью Бефана похожа на русскую Бабу Ягу. У нее нос крючком, ее зубы выступают вперед. Бефана одета в длинный плащ, остроконечную шляпу и дырявые шерстяные чулки. Дети с нетерпением ждут ее прихода, подвешивая к камину свои чулки. По легенде, Бефана приходит ночью и кладет в чулки детям, которые примерно вели себя весь год, лакомства, а проказникам– угольки. У феи Бефаны своя история…но уже не новогодняя а рождественская…

Кстати, в канун Нового года имен­но по настоянию Бефаны итальян­цы, не лишенные чувства юмора, расправляются со всяким старьем , накопившимся за год. Частенько они выбрасывают все это прямо из окон. Чем больше выбросишь вещей, тем больше богатства принесет новый год. От нее в настоящее время жители страны отказались. Это, конечно же, касается традиции избавляться от ненужного, выбрасывая его прямо из окна. В это время по улицам Италии просто было небезопасно ходить.

В Италии принято весело встречать Новый год, и довольно шумно. Это вообще шумная нация

Это объясняется тем, что итальянцы в этот праздник довольно громко кричат. А если учесть, что итальянцы – весьма эмоциональные люди, то можно себе представить, насколько громко они могут попрощаться со старым годом, который уходит в прошлое. Тем более, следуя итальянской традиции можно узнать, что, чем громче проводить старый год, тем от большего количества отрицательной энергии может избавиться тот, кто встречает Новый год. В результате праздник нового года начнется с невероятно чистым сердцем тех, кто участвует в празднике.

Италия относится к тем странам , где власти страны официально разрешают использование всевозможных хлопушек, фейерверков в праздничное время. И данным разрешением все итальянцы и гости страны пользуются с удовольствием. Но даже, несмотря на то, что использование пиротехники может привести к травматичным ситуациям, это не может остановить итальянцев. На протяжении всей ночи в городе шумят петарды, и это продолжается до самого рассвета. Но есть в стране такое место, где количество петард и фейерверков невероятно огромно. Конечно же, это Неаполь.

Итальянцы любят праздники, и Рождество или Новый год не исключение. Праздник Ла Фэста ди Сан-Сильвестро в Италии отмечается 31 декабря. Римляне готовятся к празднованию с большим волнением и радостью. Подготовку начинают с уборки домов и рабочих мест, украшают гирляндами город и уделяют много внимания декорированию жилища.

Местные жители надевают новую одежду и обмениваются подарками в эти дни. Подарки вообще играют очень важную роль для привлечения фортуны в дома. Люди очень осторожны в их выборе для своих близких, «правильными» считаются сладости, мед, посуда, золото, серебро, деньги и светильники. Каждый подарок что-то обозначает и имеет специальные функции, и это является причиной того, что итальянцы верят в обретение счастья, даря и принимая их.

Как и в большинстве итальянских фестивалей, еда здесь играет одну из главных ролей. Семьи и друзья собираются вместе за огромным столом. Звезда ужина - это чечевица, символизирующая деньги и удачу на предстоящий год. Традиционно на ужин во многих регионах Италии также подают cotechino, домашнюю пряную колбасу, или zampone, фаршированного поросенка. Свинина символизирует богатство в наступающем году. И, конечно, на каждом столе вы увидите Spumante или Prosecco, местные игристые вина.

В Италии Новый год - это праздник, наполненный традициями. Хотите поймать себе удачу в этом году? Существует старый обычай, которого до сих пор придерживаются в некоторых местах, особенно на юге страны - выбрасывать вещи из окна - старые кастрюли, сковородки, одежду, бытовую технику и даже мебель, чтобы символизировать готовность к встрече Нового Года. Это делается для того, чтобы «отпустить» прошлые несчастья и подготовить себя для будущего. Хотя большинство итальянцев отказались от традиции, следите за падающими предметами, когда будете гулять по улицам в канун Нового года!

Еще одна любопытная традиция - надевать в праздник красное нижнее белье. Считается, что это непременно принесет вам удачу в наступающем году. Причем это касается и мужчин, и женщин и объясняет, почему вы видите обилие этих красных предметов одежды на витринах в это время!

Чтобы обеспечить сладкий Новый год, древние римляне дарили друг другу баночки из фиников и инжира в меду, вместе с лавровыми листочками - для удачи. А что же сейчас? В Италии почти ничего не изменилось, по крайней мере, в Неаполе, где люди и сегодня обмениваются инжиром, завернутым в лавровые листья. Еще одной традицией является сжечь «рождественское полено» в последний день года. Оказывается, злые духи не любят огонь! Это также жест-приглашение к Деве Марии, которая может согреть новорожденного Иисуса рядом с теплым огнем. Затем, по традиции, семьи бы используют получившуюся золу как амулет для защиты дома от повреждений.

Итальянцы верят, что фейерверки и много шума также «отпугивают» злых духов прочь. Поэтому на Новый год все небо озаряется многочисленными салютами. Особенно в этом преуспевает Неаполь - считается, что в нем проходят одни из самых лучших и больших новогодних фейерверков в Италии. Во многих городах на центральных площадях устанавливают сцены, где проходят праздничные концерты, или разжигают большой костер, у которого гулянья продолжаются до самого утра. В Риме, Милане, Болонье, Палермо и Неаполе большой популярностью пользуются развлекательные шоу на открытых площадках с участием многих знаменитых поп- и рок-групп. Семьи часто устраивают дома лотереи с розыгрышем призов, похожие на бинго. Итальянцы шумно веселятся до самого рассвета, чтобы встретить первый восход солнца в Новом году.

Празднования в Риме традиционно проводятся на площади Пьяцца-дель-Пополо («Народной площади»). Здесь собираются огромные толпы гуляющих, с музыкой, танцами и, конечно, фейерверками. Праздник длится до поздней ночи, а в первый день Нового года (пока взрослые спят), детей будут развлекать на площади клоуны и акробаты. Еще одно хорошее место для празднования находится недалеко от Колизея по Виа деи Фори Империали, где играет живая музыка, как правило, начиная примерно с 8 вечера и до полуночи. Вы можете посетить элегантный вечер с ужином в отличном ресторане, с панорамным видом на Рим и живым джазом. Или сходить в театр - многие из них представляют праздничные концерты и выступления в эти дни. Или провести время в одном из многочисленных ночных клубов Рима с зажигательными вечеринками до утра. А в церкви Санта-Мария-дель-Пополо можно увидеть выставку «100 Рождественских яслей» с традиционными сценами Рождества Христова из 100 регионов Италии и других стран мира, которая проходит до 8 января.

На знаменитом курорте Римини на побережье Адриатического моря, который так любим и популярен у туристов летом, зимой работают самые знаменитые итальянские ночные клубы и находятся лучшие места для празднования. Кроме того, помимо многочисленных дискотек и баров, в канун Нового года на площади Феллини устраивается обширная развлекательная программа. Здесь не смолкает музыка и танцы, а в полночь вы сможете наблюдать грандиозный фейерверк над морем.

Неаполь известен как один из городов с лучшими фейерверками в новогоднюю ночь. Помимо этого, здесь проводится масса открытых музыкальных мероприятий, особенно на Пьяцца-дель-Плебишито в центре города, где можно услышать не только популярную, но и классическую, и народную, и рок-музыку. И да, будьте внимательны - в некоторых районах Неаполя люди все равно бросают свои старые вещи из окон! Также здесь и в небольших городах неподалеку все еще существует традиция, схожая с нашим колядованием. Группы музыкантов-любителей (в основном дети) ходят из дома в дом, играют и поют рождественские песни. Чтобы удача не покинула вас в наступающем году - нужно обязательно отблагодарить их небольшим подарком деньгами или конфетами. На острове Капри близ Неаполя местные фольклорные группы, как правило, выступают на Пьяцетта в Капри и Пьяцца Армандо Диаз в Анакапри 1 января.

Болонья традиционно празднует Новый год шествием с «водолазом», чучелом устрашающего вида, оформленного от рогов до хвоста цветами и лентами. Церкви бьют в колокола, зрители зажигают свечи и, конечно, повсюду искрится фейерверк. Шествие заканчивается на центральной площади Пьяцца Маджоре, где играет живая музыка, проходят спектакли, и разбит рождественский базар. В полночь чучело торжественно бросают в костер - итальянцы верят, что вместе с ним сгорят все невзгоды и неприятности старого года.

Многие рестораны в Венеции изо всех сил стараются создать незабываемый праздник для своих гостей. И если вы решите встретить Новый год в одном из местных заведений - хотя это и обойдется вам в копеечку - это будет незабываемый вечер с множеством вкуснейших блюд и изысканными винами. Можете быть в этом уверены, и не забудьте сделать бронирование загодя, ведь места в них пользуются огромной популярностью. А вот в первый день Нового года многие рестораны будут закрыты, но, как правило, можно ожидать, что пиццерии, закусочные и китайские ресторанчики будут принимать туристов.

Центральное действо на Новый год происходит в Венеции на Площади Святого Марка - огромный праздник с музыкой, гигантским фейерверком и огромными группами целующихся парочек в полночь. Новогодние концерты проходят в оперном театре «Ла Фениче» с 30 декабря по 1 января, а в новогоднюю ночь здесь можно посетить большую праздничную вечеринку, которая начинается в 8 вечера и продолжается до утра. В первый день нового года многие купальщики решаются на пугающее погружение в воды Венеции, на пляже Лидо. Это один из лучших способов избавиться от похмелья!

В Пизе в это время проходит шоу фейерверков над рекой Арно в самом центре города. А театр Верди обычно в канун Нового Года проводит грандиозные праздничные концерты. Италия - страна удовольствий и веселья, поэтому неудивительно, что встреча Нового года здесь проходит шумно и весело.

Многие рестораны во Флоренции готовят для главной ночи экстравагантные блюда. Фейерверк стартует в полночь, и самое хорошее место, чтобы увидеть его будет на одном из мостов на реке Арно. Флоренция, как правило, проводит публичные концерты на площади Синьории и Площадь Республики. Один из самых популярных клубов во Флоренции, кроме того, проводит большую новогоднюю вечеринку.

Город Турин в регионе Пьемонт на севере Италии, проводит общественные гуляния на площади Сан-Карло, которую вы можете узнать по зимней Олимпиаде 2006 года. Живая музыка, диджеи, праздничные парады и фейерверк освещают события этого вечера.

Откройте для себя итальянские традиции и окунитесь в волшебную атмосферу этого долгожданного праздника! В каком бы уголке страны вы не оказались в это время - пребывание там оставит у вас массу впечатлений и положительных эмоций! Только не забудьте заранее подготовиться к поездке - ведь в Новый год в Италию приезжают огромные толпы туристов. Следует также отметить, что вождение и парковка будут сложными (или даже невозможными) в большинстве мест, так что планируйте варианты поездки на общественном транспорте и помните, что и он будут переполнен.

Мы с моим итальянским бойфрендом живём в Москве уже полгода, его родители соскучились и пригласили нас отметить католическое Рождество вместе с ними. А у меня как раз новая работа, с которой пока не очень удобно отпрашиваться. Пришлось сказать, что мы не уверены, сможем ли приехать, на что его мама просто сказала: «Мой сын на Рождество должен быть со мной», - повесила трубку, неделю не отвечала на звонки, пока мы не сообщили о покупке билетов.

Традиции

Подготовка к Рождеству в Италии обычно начинается 8 декабря, в праздник Immacolata Concezione (Непорочное зачатие Девы Марии). В православии этого праздника нет, а вот в католических странах его отмечают как следует. В религиозной Италии в этот день закрывается большинство магазинов, все спешат домой, скорее собраться за обеденным столом и наряжать пихту (в Италии её часто ставят вместо ели).

Никаких особенных украшений для пихты нет. Как и у нас, на верхушку чаще всего ставят звезду, а шарики и другие украшения передаются от бабушек к внукам и весь год ждут своего часа в чулане.

Итальянцы пользуются любой возможностью закрыть свои лавочки и отдохнуть. И могут себе это позволить! Наиболее популярный вид бизнеса в стране - малый, семейный, а когда ты сам себе хозяин, почему бы не делать то, что хочешь? Например, в августе итальянцы, которые не живут на море, на целый месяц уезжают отдохнуть на побережье. Крупные города вымирают, и туристам только и остаётся, что прятаться в тени полупустых улиц.

Похожая ситуация происходит и на рождественские праздники (официально итальянцы отдыхают 25, 26 декабря, 1 и 6 января, но большинство просто уходит в отпуск на весь период с 24 по 7): небольшие магазинчики, химчистки, салоны красоты и даже некоторые рестораны закрываются. Работают только крупные сети.

В канун Рождества, 24 декабря, принято (и даже почти обязательно!) оставаться дома. Гвоздь программы - семейный ужин гигантских размеров (cenone della Vigilia), рядом с ёлкой (то есть пихтой), под которой уже сложены подарки. Рождество приходит в полночь, подарки можно открыть в это время - чаще всего так делается в семьях с маленькими детьми, которые не могут дождаться утра, чтобы узнать, что им вручил Babbo Natale - Отец Рождества. 25-го числа итальянцы распаковывают подарки и проводят весь день в кругу родных, играют в настольные игры или карты.

Настольные игры - классика итальянских рождественских традиций. Играют в «Монополию» и в менее известные игры, например RISK или дженгу. Есть и фаворит - игра томбола (очень похожа на бинго). Её изобрели в Неаполе в XVIII веке. Итальянцы, особенно пожилые, до сих пор играют в неё каждое Рождество.

А вот традиция вешать носки для Санта-Клауса в канун Рождества - американская. Итальянцы тоже это делают, но не в конце декабря, а в ночь на 5 января, в праздник Бефаны и по совместительству предпоследний день новогодних каникул. Бефана - старая (и надо признать, совсем несимпатичная) ведьма вроде нашей русской Бабы-Яги. Только она не ест детей, а приносит им конфеты в носке (если они хорошо себя вели) или уголь (если плохо). Так что если захочешь намекнуть итальянскому приятелю, что весь год он был проказником, подари ему в этот день носок с углём.

Стол

После того как мы сообщили маме моего бойфренда о покупке билетов (дело было, на минуточку, в октябре), она начала активную подготовку к рождественскому столу. Конечно, отчасти такие старания связаны с тем, что она уже давно не видела сына, а он давно не видел настоящего пармезана. Как бы то ни было, в Италии к рождественскому столу относятся очень серьёзно.

Итальянцы большие любители поесть, об этом мы , но на Рождество принято организовывать стол поистине гаргантюанских размеров. И разумеется, в каждом регионе своя звезда праздничного стола. В Пьемонте, например, это карбонаде (carbonade) - говядина, тушённая в красном вине; в Эмилие-Романье - классическая лазанья; в Тоскане - кростини (кусочки поджаренного хлеба, напоминающие брускетты, только в два раза меньше) с куриной печенью; в Сардинии - кулурджунес (что-то вроде вареников с начинкой из картошки и мяты) с томатным соусом.

Важную роль за столом отводят двум пирогам, которые конкурируют между собой. Это панеттоне и пандоро. Панеттоне - сладкий пирог с сухофруктами, чем-то напоминающий кулич. По легенде, он появился в доме известной династии Сфорца (Сфорца правили Италией в период Ренессанса) в Милане. Пандоро же больше похож на большой кекс. Сам он родом из Вероны и приобрёл популярность при династии Скала. Рекомендуем попробовать оба - и обязательно с кремом из сыра маскарпоне! А бесконечные споры о том, в каком регионе готовят вкуснее, оставь итальянцам.

Купить и пандоро, и панеттоне можно в любом супермаркете по цене от 6 € . Ещё можешь зайти в пастичерию и купить десерт не из упаковки. Цена будет значительно выше - от 30 € за кг.

Развлечения

Когда сидеть за рождественским столом больше нет сил и кажется, что ты вот-вот лопнешь, самое время прогуляться. На новогодние каникулы по всей Италии организуют красочные рождественские ярмарки (в одном Милане их не меньше трёх).

Ярмарки представляют собой небольшую территорию, заставленную киосками красного цвета, где продают всякую всячину. Палатки украшены разноцветными огоньками, где-то стоят карусели для детей. Здесь царит душевная атмосфера, так что захвати с собой камеру, чтобы порадовать друзей тёплыми снимками.

В каждом городе на ярмарках продают свои традиционные сыры и вина - идеальный новогодний подарок для твоих родных, и цены не сильно кусаются: вино можно купить за 8-10 € , сыр - примерно за ту же цену. Есть палатки, где можно купить панино - сэндвич из мягкого белого хлеба с разными солёными начинками, новогодние сувениры - ёлочные игрушки, снежные шарики, фигурки Санта-Клауса. Ассортимент новогодних сувениров мало отличается от палатки к палатке, зато иногда попадаются странные киоски. Например, один раз у парка Семпионе в Милане я увидела новогодний киоск с курительными принадлежностями.

Итальянские ярмарки 2018–2019

Больцано, площадь Вальтера - с 24 ноября по 6 января

Мерано, Piazza della Rena - с 27 ноября по 6 января

Брессаноне, площадь Дуомо - с 27 ноября по 6 января

Флоренция, Piazza di Santa Croce - c 28 ноября по 20 декабря

Рим, Piazza Navona - с 25 ноября по 6 января

Новый год

Несмотря на то что рождественские праздники длятся до 6 января (в Италии официальные выходные только 1 и 7 января), Новый год итальянцы чаще всего отмечают с друзьями. Тут уже принят менее традиционный подход: для местных это не такой грандиозный праздник, как Рождество. Скорее, просто поводо хорошо провести время в компании приятелей и отдохнуть от надоевших parenti (родственников). Кто-то отмечает дома, кто-то едет в бар, а кто-то - в горы. Как говорится в Италии: «Natale con i tuoi, Capodanno con chi vuoi» - «Рождество с родителями, Новый год - с кем хочешь».

Надеюсь, и мне удастся в это Рождество выйти из-за праздничного стола, не набрав лишних пять килограмм, и хотя бы немного попутешествовать. Ну а ты, если вдруг соберешься на новогодние каникулы в Италию, по возвращении не вставай на весы, пока не сходишь хотя бы на пять полноценных воркаутов.

Дарья Нессель | Сен 18, 2017

Новый год — совершенно необычный праздник и встретить его нужно так, чтобы поймать удачу за хвост на следующие 12 месяцев. Именно так считают итальянцы и поэтому отмечают его с широким размахом. Если вам доведётся присутствовать в этой солнечной стране в рождественский период, можете не сомневаться, вы не забудете этого никогда.

Чем же так примечательны итальянские новогодние традиции?

Начать стоит с того, что новогодне-рождественские праздники длятся здесь от Рождества и до Крещения и занимают первое место в Европе по своей продолжительности.

«Capodanno» — именно так называется в этой стране Новый год, а ещё день Святого Сильвестра, что в переводе означает «голова года». За стол принято садиться в 9 часов вечера. Хозяйки готовят пир из 13 блюд и приглашают самых близких людей.

Новый год в Италии.

Фотограф Angelo Amboldi

В Италии много провинций, в каждой из них свои обычаи, но везде праздник проходит весело и непринуждённо. Концерты и гулянья длятся всю ночь, улицы украшены иллюминациями, а на каждом подоконнике стоит горшочек с ёлочкой.

Петарды и красочные фейерверки

В период нового года на улицах можно встретить толпы людей, повсюду слышны взрывы петард и полыхают яркие салюты. Такой размах можно было бы объяснить тем, что и итальянцы известны всему миру своим весёлым нравом.

Да, в этом есть доля правды, но главная причина кроется в том, что все представители данной нации от мала до велика, очень суеверны и считают, что шум способен отпугнуть злых духов. Вот и устраивают безудержное веселье, чтобы ничего не помешало счастью в новом году.

Рожественская ярмарка в Bozen.

Фотограф Mike Slone

Избавление от старых вещей

Об этой традиции стоит узнать побольше не только потому, что она весьма примечательна, но и для того, чтобы в столь добрый праздник не подвергнуться травматизму. А всё потому, что в новогоднюю ночь итальянцы избавляются от всего старого.

Это необходимо сделать для того, чтобы жизнь наполнилась новыми людьми, событиями и вещами. Поэтому из окон и балконов без сожаления на улицу летят не только бабушкин чемодан, но и вполне ещё пригодные для использования электрические приборы, мебель и посуда.

Счастливая встреча

Если вы молодая красивая девушка да ещё с младенцем на руках, то в первое новогоднее утро вас будет несказанно рад видеть любой итальянец. Такая встреча считается очень хорошей приметой, и подобное свидание сулит много счастье.

А если первым прохожим окажется горбатый человек, то это и вовсе несказанная удача — значит весь следующий год будет безбедным и принесёт много денег. А вот священнослужителя 1 января итальянцы всеми силами будут избегать. Такой знак считается совершенно недобрым.

Пьетрасанта.

Новая вода

Если вы хотите преподнести самый желанный подарок, то принесите в итальянское жилище чистой воды. Не забудьте положить в неё веточку оливки. Такая хрустально чистая вода из источника носит название «новая вода», она символизирует счастливую, светлую жизнь. Поэтому очень ценится в этой солнечной и оптимистичной стране.

Прибыльный период для торговцев

В новогодние праздники доходы продавцов значительно повышаются, но не только благодаря большому спросу на сувениры и подарки.

Итальянцы верят, что новая одежда, а тем более красного цвета в новый год принесёт своему обладателю удачу. Поэтому не удивляйтесь, что все вокруг одеты в брюки, платья и рубашки исключительно алого цвета.

12 виноградинок

Безусловно, без плодов этой культуры в Италии никак не могло обойтись такое знаменательное событие как празднование нового года. Как только куранты начинают отбивать назначенное количество ударов, итальянцы отправляют в рот по одной виноградинке.

Непременно нужно подгадать так, чтобы последняя ягодка пришлась на 12 удар. Тогда на протяжении всего нового года вашим спутником будет удача.