Пасхальный кролик? Кто это? История. Почему пасхальный кролик стал символом Пасхи. Рецепт пасхального кролика из теста. Пасхальные традиции: почему у католиков яйца несут кролики

Здравствуйте, дорогие читательницы моего блога! Многих из вас заинтересовала тема главного христианского праздника – Пасхи, поэтому я решила рассказать вам о том, почему его символом в европейских странах и в Америке стал именно кролик. История пасхального кролика насчитывает не один век, эта традиция имеет глубокие корни и впервые зародилась еще в Германии до появления христианства. Но она стоит того, чтобы поведать о ней гораздо более подробно.

Как известно, в западных странах символом Пасхи является кролик, в то время как в России такая традиция не прижилась, но, тем не менее, о ней многие знают.

Согласно старинной легенде этот пушистый зверек собирает и прячет в своей норке яйца, сделанные из шоколада и раскрашенные в яркие цвета. Утром в пасхальный день детям нужно найти жилище кролика, где их будут ждать заранее припасенные сладости. Кролик одаривает гостинцами не всех, а только тех детей, которые хорошо вели себя в течение всего года, отлично учились и слушались родителей.

Легенда о зверьке имеет древнее происхождение. Поскольку эта история была придумана еще в темные времена язычества, когда главными для всех людей являлись многочисленные боги.

Богиня по имени Остара в то время была олицетворением плодородия и весны. Ее почитали в качестве главного божества праздника равноденствия, а в качестве символа этого торжества был выбран именно кролик. Он является одним из наиболее плодовитых зверьков и символизирует большую семью и хорошее потомство.

Весьма странно то, что с ним связаны яйца, поскольку нести их по логике вещей должна курица, но не тут-то было! Древние германцы, где и зародилась эта легенда, создали сказочного пушистого персонажа, собирающего яркие и необычные яйца для Пасхи.

Но это далеко не единственная история его появления, так как есть и еще несколько весьма интересных легенд.

После наступления Великого потопа, Ноев ковчег в процессе плавания случайно наткнулся на горную вершину, в результате чего в дне судна возникла пробоина. Всем пассажирам ковчега грозила неминуемая гибель, если бы пушистый кролик не подоспел на помощь, заткнув брешь при помощи своего хвоста.

Согласно другой более прозаичной истории все обстояло совсем иначе. И пасхальными кроликами становились те пушистые зверьки, которые просто «отрабатывают» ночные набеги на участки жителей домов и уничтожают запасы овощей.

Поверья о разноцветных яйцах

К сожалению, происхождение информации о том, кому именно пришла в голову идея прятать разноцветные яйца для детей, точно не знает никто. Если снова вернуться к германским истокам праздника, то стоит обратить внимание на другую версию. Согласно которой этот обычай был придуман Гете для развлечения гостей во время пасхального обеда.

Яркие разноцветные яйца заранее прятали в различных уголках сада, а взрослые и дети должны были отыскать каждое из них. Согласно древним поверьям, нашедший хотя бы одно такое яйцо мог точно знать, что весь год будет для него весьма удачным и счастливым.

Особенности празднования в других странах

Во время традиционного празднования Пасхи в странах Европы и в США принято дарить друг другу кроликов, сделанных из шоколада или других сладостей, а также корзиночки с декоративными яйцами. Также неотъемлемой частью торжества обычно становится парад, который является весьма зрелищным мероприятием.

Надеюсь, информация этой статья оказалась для вас полезной, и теперь вы точно знаете, почему кролик стал символом Светлого воскресенья. Не забывайте подписываться на обновления и оставлять комментарии внизу, а я продолжу радовать вас новыми и интересными материалами.

С Уважением, Татьяна Сватова

Являются крашеные яйца, куличи и творожная пасха. На Западе главный атрибут данного праздника - пасхальный кролик, который, по легенде, приносит детям шоколадные яйца. Сейчас красивая сказка о милом и добром длинноухом становится популярна и в нашей стране. И в канун праздника многих интересует вопрос, как сделать игрушку «пасхальный заяц» своими руками. Ведь подобный сувенир может стать замечательным подарком как для взрослых, так и для детей.

Вопрос «откуда взялся пасхальный заяц?» интересует многих. Считается, что легенда о кролике, который приносит детям шоколадные яйца, зародилась в Германии, и имеет не столько христианские, сколько фольклорные корни. В этой стране ещё в дохристианскую эпоху отмечался день весеннего равноденствия, когда язычники чествовали богиню плодородия Остару. Главным символом этого торжества был кролик - как самое плодовитое животное.

И получилось так, что после прихода в Германию христианства немцами была придумана легенда, по которой зайка (или кролик) в день светлого Христова Воскресения приносит послушным деткам шоколадные яйца. Со временем предание о короткохвостом сказочном зверьке укоренилось, и зайчик стал настоящим сначала в Германии, а затем и в других странах Западной Европы, а также в США.

Со временем для данной легенды даже было придумано обоснование. По одной из версий, пасхальный зайчик, принося детям яйца, извиняется перед людьми за весенние набеги зайцев на сады и огороды крестьян. По другой версии, кролик стал символом Пасхи в память о подвиге длинноухого героя, который якобы спас Ноев ковчег. Сказание гласит, что однажды во время Великого потопа судно было брошено волнами на вершину горы, которая была скрыта под водой, и в днище корабля образовалась прореха. И тогда один маленький храбрый зайка заткнул пробоину своим хвостиком и спас ковчег от затопления.

В 18 веке история о пасхальном кролике была немного видоизменена. Теперь он не просто приносил шоколадные яйца деткам, а прятал их в домах, и малышам предстояло найти подарки от сказочного зверька. Некоторые историки считают, что родоначальником данной традиции стал Гете, который однажды предложил своим гостям интересное развлечение. Он сообщил им, что пасхальный зайчонок спрятал в доме гнездо с шоколадными яйцами и предложил участникам праздника заняться поисками презента.

В России кролик не является символом Пасхи, у нас свои религиозные традиции, связанные с данным праздником. Однако в последнее время в нашей стране стал популярным обычай дарить своим близким на Светлое Воскресенье самодельных зайчиков, в карманах которых лежат пасхальные яйца.

Шьем пасхального зайца в технике тильда

Куклы тильда отличаются от остальных мягких игрушек тем, что шьются из ткани пастельных тонов, имеют условно обозначенные «лица» и непропорциональное тело. Для украшения таких игрушек вы можете использовать один-два ярких акцента в виде цветных пуговиц или интересной вышивки. Блестки и стразы здесь лучше не употреблять.

Сейчас в сети представлено большое количество различных вариантов выкроек для пошива пасхальных зайчиков в технике тильда. Вы можете выбрать любую. Главное здесь - понять сам принцип работы и запастись необходимыми материалами.

Для пошива пасхального кролика вам понадобятся:

  • ткань для тела зайчика;
  • материал для одежды (сарафана или комбинезона);
  • выкройка;
  • синтепон для наполнения игрушки;
  • швейные нитки;
  • игла и ножницы;
  • нити мулине красного цвета;
  • черная акриловая краска;
  • румяна;
  • две яркие пуговицы.

Сложите в два раза ткань и раскроите её. При этом учтите, что для пошива ушек кролика нужно использовать отрезы материала разных оттенков (для внутренней и внешней стороны). Закончив раскройку, сшейте все парные детали по краю, за исключением зон, где детали будут пришиваться друг к другу. Так у вас получится несколько заготовок для различных частей зайца: голова с туловищем, ушки, а также верхние и нижние лапки.

Все их необходимо вывернуть на лицевую сторону, расправить и аккуратно прогладить утюгом. Затем равномерно наполните их синтепоном, оставив пустыми только уши будущего героя. Затем пришейте все детали к телу кролика.

После того, как сам пасхальный кролик-тильда сшит, вам нужно сделать для него одежду. Это может быть комбинезончик или сарафан, в зависимости от того, зайца вы делаете или зайчиху. Самое главное здесь - пришить к одежде один или два больших кармана для пасхальных яиц. При желании сарафанчик для игрушки можно не шить из ткани, а связать крючком. Но помните, что наряд для куклы-тильды также должен быть пастельного цвета. Украсить его можно небольшой вышивкой или яркими пуговицами.

Когда игрушка практически готова, нарисуйте ей лицо. Изобразите черной акриловой краской глазки-бусинки и вышейте носик нитками мулине. Затем при помощи румян подкрасьте кролику щёчки. Всё, пасхальный заяц с карманами для яиц готов.

Если вы делаете такую куклу впервые, то прежде чем рисовать ей лицо, потренируйтесь на ненужном лоскуте ткани.

Пасхальный зайка в технике оригами

Если у вас в семье есть маленькие дети, то вы можете сделать вместе с ними бумажную подставку для яиц в виде длинноухого. Такие зайчата станут чудесным украшением праздничного стола. Схема изготовления данной поделки предельно проста. Чтобы сделать оригами «пасхальный кролик», вам понадобятся два квадратных листа цветной бумаги (21×21 см) и канцелярский клей.

Из первого квадрата мы будем делать верхнюю часть кролика.

Этапы Что получается в результате
Для начала согните лист по диагонали. Затем наметьте центральную линию получившегося треугольника, сначала сложив его пополам, а затем распрямив. После этого заверните два уголка к линии залома, чтобы снова получится квадрат.
Теперь те уголки, которые вы загибали последними, нужно отогнуть в обратную сторону по их середине Сделайте это так, чтобы они не вышли за пределы квадрата.
Переверните заготовку на другую сторону, так чтобы загнутые вами углы лежали «лицом» к столу. Возьмите уголок квадрата, который расположен над ними и загните его до середины квадрата. В результате сложенные до этого уголки будут торчать вверх, словно заячьи ушки.
Затем снова переверните заготовку и загните обе её стороны так, чтобы углы прилегали к середине фигуры. В результате вы получите продолговатую заготовку с торчащими вверх «ушами» и треугольным основанием.

На данном этапе эту деталь мы пока откладываем и начинаем работу со вторым квадратом. Согните его сначала по одной диагонали, а затем по другой. После этого распрямите эту намётку и сложите к центру все его четыре угла. В результате должен получиться квадрат. В оригами данная фигура называется «блинчик».

После этого загните к центру квадрата два противоположных уголка и сложите заготовку пополам. У вас получится трапеция с узким верхом и широким низом. Это будет нижняя часть зайчика - «корзиночка» для яйца.

Теперь снова берем первую деталь, наносим клей на её нижний треугольник и приклеиваем (немного углубляя) к верхнему краю трапеции, получившейся из второго квадрата бумаги. Затем склеиваем два угла нижней части кролика так, чтобы образовалось углубление для пасхального яйца.

И последний штрих: немного загните вверх угол, находящийся под ушками зайчика, чтобы сделать ему носик. Нарисуйте длинноухому мордочку. Теперь вы знаете, как сделать пасхального зайца к технике оригами.

Песочное печенье - 300 г
Масло сливочное - 120 г
Маскарпоне - 500 г
Сахар - 150 г
Сливки 33% - 200 мл
Желатин - 20 г
Вишня замороженная - 500 г
Сахар - 30 г
Желатин - 10 г

Способ приготовления

Залейте желатин (20 г) в 100 мл холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час. Тем временем займитесь вишней. Замороженную вишню положите в кастрюлю, добавьте сахар по вкусу. Поставьте на огонь. Воду в вишню не добавляйте. В отдельной чашке замочите желатин (10 г) в 50 г воды минут на 15. Когда вишня закипит, добавьте в нее замоченный желатин. Тщательно все перемешайте и уберите в прохладное место. Готовим тесто. Пропустите печенье через мясорубку или измельчите в блендере. Растопите масло. Добавьте масло в печенье, перемешайте: должна получиться сыпучая масса. Выложите полученную массу в форму (диаметром 24-26 см), хорошо утрамбуйте и поставьте в холодильник, пока готовится начинка.

Доведите желатин (20 г) до кипения (но не кипятите!) и остудите его. Взбейте сливки и сахар. Добавьте сюда же "Маскарпоне" и хорошо перемешайте. Затем добавьте желатин и опять перемешайте. Выложите массу на основу из печенья, сверху выложите вишни без сока и поставьте в холодильник на 3-4 часа.

Когда вишневый сок остудился, но еще жидкий, залейте им ягоды и оставьте на холоде до застывания.

Пасхальный кролик – один из символов Пасхи у жителей западных стран. Сейчас он стал популярен и в России, точно так же, как куличи, творожные пасхи и крашеные яйца. Его изготавливают из разных материалов, украшают на различные мотивы, приносят друг другу в качестве сувенира.

Но далеко не все знают о том, какое отношение имеют пасхальные кролики к данному празднику, и каким образом они «несут» яйца. Ведь именно этим и заняты зайцы в преддверии Воскресения Христова.

Американские и европейские дети свято верят в то, что пасхальный кролик принесет им шоколадные яйца, если они будут хорошо себя вести в течение всего года. Поэтому главным развлечением и событием воскресного утра является поиск гнезд со сладостями.

Почему кролик – символ Пасхи? Его история началась еще во времена, когда жители Германии не были христианами, а поклонялись языческим богам. В то время чтили богиню плодородия и весны Остару. Ее день весеннего равноденствия, изображением которого было животное, символизирующее повышенную рождаемость, – кролик.

Но кролик не может нести яйца, а обычная курица не может нести красивые яйца. Поэтому немцы и придумали своего сказочного персонажа: волшебного зайца, который несет такие же волшебные яйца.

По сей день идут споры о том, кто придумал прятать яйца и искать их. Наиболее правдоподобно звучит версия о том, что это развлечение является задумкой самого Гете, который таким образом развлекал гостей.

Легенды

История происхождения кролика, как и множество других символов, имеет свои легенды. Некоторые из них по сей день не вызывают сомнений.

Легенды происхождения кролика:

  1. Первая легенда гласит, что ковчег, во время Великого Потопа, наткнулся на скалу, и в его днище образовалась пробоина. Спас ковчег один из зайцев, сидевших на плоту, который собственным хвостом заткнул брешь.
  2. Вторая легенда повествует о том, что красивые яйца – это дар от кроликов, которые хотят искупить свою вину за нещадные весенние набеги на огороды жителей.
  3. Третья легенда утверждает, что в далекие времена была особая примета, сулившая счастье тому, кто найдет яйцо, которое снес кролик.
  4. Четвертая, более современная легенда, гласит о том, что у одной бедной немецкой женщины не было денег и она в своем саду спрятала раскрашенные яйца. Когда дети отправились на их поиски и нашли заветное гнездо, мимо пробегал кролик, который, как им показалось, и преподнес им столь удивительный подарок.
  5. Пятая легенда рассказывает о том, что во времена, когда в Австралии численность кроликов выросла до угрожающих масштабов, а поля из-за них стали пустыми и зародился голод, люди начали отлов зверьков и их уничтожение. И последний пойманный кролик был повешен на главной улице города, как знак того, что опасность ушла, и люди могут радоваться.

Помимо этого, заяц в древние времена считался священным животным богини Eostre, от имени которой и происходит слово «пасха». В какую бы легенду не верили люди – зайцев продолжают почитать, как символ чуда.

Традиции празднования пасхи, связанные с кроликом

Пасхальный заяц и традиция празднования впервые была упомянута в работе известного немецкого ученого Георга Франка фон Франкенау. Трактат «О пасхальных яйцах» был опубликован в конце 1600 годов. Уже в начале 18 столетия традиция распространяется на территории североамериканских колоний, которые начали активно заселяться немецкими колонистами.

В конце 19 века происходит окончательное закрепление традиций, в это время пасхальный кролик становится главным героем сказочного фольклора, наряду с Санта-Клаусом.

Попав на Пасху в любую европейскую страну, можно увидеть красочные парады, на которых люди веселятся, одевшись в зайчиков. Прилавки магазинов забиты шоколадными фигурками кроликов, печеньями в соответствующей форме, а также различными сувенирными изделиями.

Подготовка к празднику

Заяц несет свои яйца в гнездах, оборудовать которые во многих странах предлагают детям. Малыши раскладывают по дому не только свои головные уборы, как это было принято раньше, но и специально подготовленные гнезда. Делают их из картона, фетра, ваты, выплетают из тонких прутьев, и даже лепят из глины. В каждой семье есть свои варианты изготовления гнезд для символа Пасхи.

Самих же кроликов выпекают из теста, выливают шоколадные фигурки, делают из мармелада и марципана, вяжут, вырезают из картона, шьют из меха и т. д. Такие сувениры сегодня можно встретить не только в семьях немецких жителей, их дарят и в нашей стране, наряду с пасхальными яйцами.

Также католические православные в обязательном порядке готовят на Пасху обычного кролика, которого чаще всего тушат и запекают. И если в семье нет средств на сувениры, то деньги на мясо кролика нужно найти обязательно. В противном случае год не принесет ничего, кроме хлопот и печали. Откуда пошла такая примета, доподлинно не известно. Но жители Германии и Америки стараются придерживаться правил.

В Киеве на Софийской площади пройдет традиционный Фестиваль писанок. Как рассказали нам организаторы проекта Folk Ukraine, в этом году к традиционным стилизованным яйцам добавили новые арт-объекты – пасхальных кроликов в количестве 374 штук. Но почему именно кролик стал символом Пасхи?

Зверек языческой богини

Пасхальный кролик является традиционным зверьком, символизирующим праздник для большинства жителей стран Европы и в США. Бытует мнение, что своим происхождением он восходит еще к древнегерманским традициям. Как пишут ученые из Центра детской литературы и культуры Университета Флориды, тевтонское богиня-мать Остара (Eostre, Eastre), от чьего имени, кстати, происходит слово "Пасха" в английском и немецком языках, была богиней весны и плодородия. Празднования в ее честь проводились в день весеннего равноденствия, а ее символом был кролик - животное, отличающееся чрезвычайной плодовитостью. Культ Остары был распространен среди англосаксов и пасхальных зверьков упоминали в фольклоре еще в IX веке.

Кроме того, кролик часто появлялся на полях средневековых христианских манускриптов. В те времена монахи ассоциировали зверька с непорочным зачатием, так как после работ Плиния и Плутарха считалось, что зайцы и кролики являются гермафродитами.

Первые письменные упоминания о пасхальном кролике задокументированы в XVI веке.

С начала XVIII века эта традиция распространяется в североамериканских колониях вместе с немецкими колонистами, прежде всего, их Пфальца, которые селились в Пенсильвании. Окончательно традиция прижилась в XIX-XX веке.

Цветные яйца, вначале вареные, а позже – шоколадные, родители прятали в саду, ранним утром Пасхи. Дети же отправлялись на "охоту" после посещения церкви.

КСТАТИ

Почему яйца должны быть красными?

В православной традиции обычай дарить яйца, как правило, красного цвета, обычно связывают с преданием о яйце, подаренном Марией Магдалиной императору Тиберию.

Согласно преданию, святая Мария Магдалина нашла возможность явиться к императору и подарила ему яйцо со словами: "Христос воскрес!". Выбор яйца как подарка, согласно святителю Димитрию, был вызван бедностью Марии, которая, однако, не захотела явиться с пустыми руками, цвет же яйца был призван привлечь внимание императора. Когда император, усомнившись в странном известии о воскресении, сказал, что как яйцо не может из белого стать красным, так и мертвые не воскресают, и "произошло чудо: белое яйцо стало окрашиваться в красный цвет".

Западная литература содержит указания на то, что первые христиане Месопотамии имели обычай приготовления красных пасхальных яиц в память о крови распятого Христа, пролитой за спасение верующих, и что, возможно, они первыми связали украшение яиц с праздником